Cette variété de tournesol est une plante annuelle qui produit de grosses fleurs jaunes au centre brun foncé. Elle peut atteindre jusqu'à 2m de hauteur.

Les graines de cette fleur peuvent être consommés crue, grillées ou pour produire de l'huile.

Idéale dans les jardins, elle apporte de la hauteur et de la couleur. Elle est aussi bénéfique pour l'écosystème du jardin puisqu'elle attire abeilles, papillons et autres pollinisateurs. Elle fournit également de la nourriture pour divers oiseaux et petits mammifères.