Cette variété de navets est l'une des variétés les plus anciennes.
Sa chair blanche est très tendre et légèrement sucrée.
Il se consomme cuit ou cru. Cependant, cette variété est particulièrement appréciée en salade.
Ses feuilles peuvent aussi être utilisés dans les soupes et potages.
Ce navet se cultive facilement.
Il se sème de mars à septembre et se récolte de mai à novembre.
Privilégiez un sol argileux, léger et frais ainsi qu'une exposition au soleil et un arrosage régulier pour avoir de beaux navets d'une quinzaine de centimètres.
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