Le cresson Alénois ( ou cressonnette) se cultive toute l'année.
Idéal pour relever les salades de jeunes pousses avec son goût poivré et piquant.
Ce cresson est une plante annuelle qui se récolte sur les jeunes pousses car il monte vite en graine.
Il se sème de mars à septembre et se récolte d'avril à octobre.
Il se cultive dans tout type de sol, appréciant une bonne exposition au soleil et un arrosage abondant.
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