Le chou brocoli est un chou hâtif.
Le brocoli a un goût plus subtile et une saveur plus fine que le chou fleur.
C'est un légume riche en vitamine C.
Cette variété facile à cultiver se sème de mars à juin et se récolte de mai à octobre.
Il lui suffira d'être exposé en plein soleil et d'avoir un arrosage régulier.
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