La carotte de Berlicum est une variété appréciée pour sa saveur prononcée.
Cette carotte a une bonne conservation si elle est placée au frais.
Cette variété de carotte semi tardive se sème de mars à juin et se récolte de juillet à décembre.
Pour donner de beaux légumes, il faudra à cette carotte un sol argileux et lourd, une exposition plein soleil ainsi qu'un arrosage régulier.
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